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北京好吃的云南菜
又更新了
云南省级非遗蒸饵丝
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在云南当地很有名气的非遗蒸饵丝店，是曲靖一带的特色小吃。一份蒸饵丝上桌后，记得要趁热迅速搅拌，肉酱、腌菜、花生碎等精华都藏在碗底。店里还可以看到现蒸饵丝的动作。云南特色的汽锅鸡、石屏豆腐都可以点来搭配着吃。
云南靖晨园·蒸饵丝(北京首店)
地址：海淀区双榆树中街与科学院南路交叉口西北方向75米左右
营业时间：06:30-22:00
预估人均：28元左右
云南老仓醋红米线
来自云南的老仓醋米线，北京目前只有一家开在了宋庄。小店菜单简洁，主角就是招牌的红米线和饵丝。“老仓醋”的历史最早可追溯到清光绪年间普洱人民自酿的茶醋，店里有专门的一个“醋桶”，接出来的“美人醋”喝着跟苹果醋味道相近。米线和饵丝的汤头微甜，清淡鲜爽，吃着倒是没有明显的醋酸味~
老仓醋米线(通州店)
地址：通州区宋庄镇小堡文化广场一层D105号
营业时间：10:00-22:00
预估人均：33元左右
德宏风味米线烧烤店
主打云南特色小吃，云南德宏米线和烧烤是招牌，融合了民族风情与街头风味。招牌菜以德宏烧肉米粉、青芒果炒牛肉、烤洋芋为代表，选用当地新鲜食材，酸辣开胃，适合搭配店里的酸角汁。店内以工业风装修搭配木质桌椅，很休闲的就餐氛围。
野鸡枞YEJIZONG SNACKS
地址：朝阳区三里屯通盈中心T+MALL一号商场地下一层扶梯旁B1-09
营业时间：10:30-21:00
预估人均：52元左右
云南野生菌火锅
一家以云南野生菌为主题的特色火锅店，主打当季新鲜菌菇与高原食材的跨界融合。招牌\"时珍至味山菌汤锅\"选用松茸、牛肝菌等三十余种野生菌现场炖煮，汤底鲜美醇厚，搭配脆皮鸡、黑松露牛肉片等特色涮品。创新菜火腿牛肝菌焖饭和雪山松茸饺子，将云南风味与北方面食巧妙结合。
芸山季·云南野生菌火锅(朝阳大悦城店)
地址：朝阳区朝阳北路101号楼朝阳大悦城7F-15A/B1
营业时间：11:00-22:00
预估人均：140元左右
铜锅现煮米线
开在胡同里的云南小吃店，以现煮米线和滇式小吃出名。招牌焖肉小锅米线用骨汤打底，可以选择饵丝，口感粘糯细腻；德宏泡鲁达用椰奶泡糯米，配上脆皮面包干，酸甜清凉很解腻。可以在铜锅前看师傅颠勺，辣油红亮亮地浇在米线上，满满的食欲。
娇雲南小锅米线·铜锅洋芋饭·烧饵块
地址：东城区交道口南大街5号
营业时间：10:00-21:30
预估人均：39元左右
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